Joy de salmão maçaricados com creme tamago feito pelo Piva finalizado com um fio de tarê e geleia de pimenta.
Joy amêndoas defumada : envolto de salmão com patê de salmão batido com cebolinha verde e amêndoas defumada
Salmão, creme cheese, cebolinha e geleia de pimenta.
Salmão, cream cheese, camarão empanado geleia de pimenta
Salmão, cream cheese , camarão cozido, cebolinha e geleia de pimenta.
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