Joy de salmão maçaricados com creme tamago feito pelo Piva finalizado com um fio de tarê e geleia de pimenta.
Salmão, cream cheese, camarão empanado geleia de pimenta
Envolto de salmão com creme de gorgonzola, selado com azeite trufado finalizado com mel.
Joy de atum com pimenta sriracha.
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