2 Joy tradicional; 2 Joy queijo brie; 2 Joy Ebi; 2 Joy shitake; 2 Joy Tamago; 2 Joy crispy.
Salmão, creme cheese, cebolinha e geleia de pimenta.
Salmão, cream cheese, camarão empanado geleia de pimenta
Joy de salmão maçaricados com creme tamago feito pelo Piva finalizado com um fio de tarê e geleia de pimenta.
Joy flambado, com camarão cozido com shitake e shimeji, finalizado com geleia de pimenta
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